鄰水縣柑子職業技術學校始建于1958年，原為清朝末期兩廣水師提督李準故居改建而成。2008年，學校由“鄰水縣柑子中學”更名為“鄰水縣柑子職業技術學校”，并取得了不少榮譽。2010年12月，學校被廣安市教育局批準為廣安市重點職業技術學校。

學校位于鄰水北大門，辦學歷史悠久，文化底蘊深厚。學校以“以人為本，和諧發展”為辦學理念，以“廣安知名，四川有名，特色鮮明”為辦學目標。現有初中學生612人，14個教學班。教職工87人，大學本科以上學歷50人；高級教師20人；省級骨干教師1人，市級骨干教師12人。

學校擁有標準的物理實驗室、化學實驗室、生物實驗室及儀器室；音樂室，美術室，閱覽室，藏書室，多媒體室，光盤播放室，心理咨詢室；美術、音樂、體育器材室各一間；有計算機室二間，服裝操作室一間、電子電工室三間；現有圖書19475冊。

多年來，學校堅持以“師生為本、打造精品、開發潛能、全面發展”的辦學思路，鼓勵師生全面發展。學校積極主動實施教育局“十二大工程”。在“有效教學”實踐中，探索出了“學、教、練、改”教學模式；在校本教研中，對歷史名人李準進行了深入研究；在大課間里，展現出了學生的青春之美、形體之美、陽剛之美、個性之美；注重師生心理健康教育，形成了人人關注心理健康的良好局面。